Hakket kod kokken

Det polske køkken går ikke til det mindste, men det er for meget et spørgsmål om et stort antal kød, som vi finder i den. De er på en måde essensen af god, polsk, hjem madlavning.

At lave kød er ikke det bedste arbejde. Sikkert har alle nået kroppen ginger eller hårdt. I hvert køkken skal være et objekt, der vil redde os fra kulinariske kød uheld - en kødknuser. Han præsenterer sig sædvanligvis fra snesevis af små knive indlejret tæt på hinanden. Denne gadget virker for en lille punktering af kød uden at knuse sener. Ideelt egnet til hele typen koteletter eller steaks. Klingerne, som kropssnitteren er udstyret med, skal være lavet af almindeligt rustfrit stål - ikke kun for varens varighed, men også for renhed og funktionalitet. Resten af huset er stadig lavet af plastik. Kød, der er prikket med en shredder, bevarer naturlige juice indeni, hvilket betyder, at selv efter stegning får vi saftigt, blødt kød. Selve varmebehandlingsprocessen finder sted jævnt og meget hurtigt. På samme måde er marineringstiden signifikant forkortet.

Derudover kan vi oprette krydderier, der stænkede med kød, trængte ind i dybden, hvilket vil være nyttigt for den uovertruffen smag af kød. Et kropsslag er et succesfuldt alternativ til den klassiske pestle. Kødforberedelsesprocessen i sig selv er ikke kun mere effektiv, men også mere støjsvage. For kvinder er bygningen den samme energibesparelse. Kværnen, lille størrelse er meget behagelig, den kan også vaskes meget hurtigt under dette vand, men ikke alle kan sættes i opvaskemaskinen. I den nuværende plan er det værd at lære bekendtskabet om service. Ved håndvask skiller sig forsigtigt ud - knivene kan let klippe os! En kropsknuser er en uadskillelig ledsager af mange professionelle kokke, men kvinderne selv og kvinder, der ved, at denne formular vil forberede svagt og fuldt kød.